Vinná kyselka | Verjus

Pasterovaný, přírodně kyselý 100% hroznový mošt, vyrobený sběrem zelených, již změklých bobulí hroznů odrůdy Zweigeltrebe. Přírodní, velmi zdravé, 100% hroznové dochucovadlo s širokým uplatněním v gastronomii. Ideální pro úpravu zeleninových salátů, na tlačenku, do omáček. Své uplatnění zcela jistě nalezne i při přípravě nápojů a různých drinků. Je zajímavé, že tento produkt znali již ve středověku naši předkové pod pojmem „středověký citron“. Pro své složení je doporučován lékaři jako náhrada octů.

Složení: Odrůdový hroznový mošt. Pasterováno

Balení: lahev 0,5 l.

č. š. 1V18

Plněno/Výrobce: Hana Bartoníková, Mikulčice 238, 696 19

Spotřebujte do 7 dnů, po otevření uchovejte v chladu. 

Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:

energetická hodnota (kJ) 333, energetická hodnota (kcal) 80, sacharidy 19,6 g, cukry 21,7 g, bílkoviny do 0,3 g, sl do 0,01 g, nasycené mastné kyseliny do 0,1 g.