Vítejte,

na E-shopu rodinné firmy BARTONIK. 

Produkty s úctou k tradici

Bartoník, to je rodinná firma založení Radkem Bartoníkem a jeho manželkou Hanou. I když firma vznikla až po roce 1989, jejím cílem je od počátku navázat na dlouholetou rodovou tradici. Zárukou toho, že tato tradice bude pokračovat jsou synové Jakub a Dominik, kteří se již plně zapojili do práce ve firmě i jejího rozvoje. Všechny produkty se značkou BARTONIK jsou postaveny na zkušenostech a postupech předchozích generací. Produkce vína postupně vzrostla na dnešních více než 40 tisíc lahví, stále se jedná o malé šarže umožňující osobní přístup a péči. Tradice byla inspirací i pro výrobu dalších produktů z vinné révy, jako jsou jako stoprocentní hroznové mošty, vinné želé, vinná kyselka (verjus), vinné zákusky a belgické pralinky plněné vinným želé. A později i produkty z černého bezu, který na rodinných pozemcích nahradil vinnou révu tam, kde se jí nedařilo.

Sortiment rodinné firmy BARTONIK se postupně rozrostl o řadu bylinkových a ovocných sirupů a moštů. Sirupů dnes již vyrábí ročně asi 120 tisíc lahví, moštů pak více než 10 tisíc. Kromě 14 hektarů vinohradů v regionu Podluží v obcích Moravská Nová Ves – Stará hora, Mikulčice – Kněžské, Lužice – Na strání a v Tvrdonicích – Nové Vinohrady, tak dnes již obhospodařuje také hektar sadu bezu černého a krásnou plantáž Levandule lékařské. Vysokou kvalitu produkce rodinné firmy Bartoník potvrzuje také ocenění Česká chuťovka a Klasa pro sirupy višeň, levandule a mošty Ryzlink rýnský, Frankovka. Vína se značkou BARTONIK získala ocenění pro vítěze kategorie a několik zlatých medailí na celorepublikových výstavách jako jsou Vinařské Litoměřice, Král vín České republiky, Festwine a Vinum Juvenale.

Záběr rodinné firmy Bartoník je ale mnohem širší. V Mikulčicích provozuje turistické centrum i Penzion U Kostela, který nabízí řízené degustace nebo exkurze do sklepů v Mikulčicích a Lužicích, tematické cyklistické výlety sklepními uličkami a vinicemi s legendárním názvem Tour de vinohrad. Sázka na spojení tradic, nevyšší kvality a osobního přístupu vynesla firmě i titul Česká spořitelna Živnostník roku 2018 Jihomoravského kraje.